Hunny Berry Style... : ~ Jom Masak

Saturday, December 21, 2013

~ Jom Masak :: Apam Pisang ~

...weekend kalu hubby outstation... blh dikatakan melepak kt umah jer lerr... dh ler hujan kat luar... perut pon cepat jer lapar... sbb kat dapur ader 4 bijik pisang yg dh lembek...nk mkn camtu jerk dh x lalu... so...meh ler main masak2 kat dapur...

...apam pisang... antara menu febret aku... suka sgt ngn cekodok tp sbb berminyak...kensel jer laa... dh tua2 niii... kesihatan kena jaga... nk kontrol mkn payah sbb selera mkn mmg tggi... so, kontrol setakat yg blh jer la... kalu tgk resepi...huhu...cam telan racun jer... ngn gula, pewarna, minyak, marjerin, susu pekat manis...huhu...scary... sib baik memasak ni bkn hobi utama ku...ahaks...

..resepi ni sgt simple... saper2 pon leh buat... n pd aku sihat lerr sbb kalu tgk resepi2 apam pisang... ader yg taruh minyak masak...marjerin...so, aper bezanyer ngn cekodok kan... yg ni ok...gula pon x byk... aku cedok resepi ni kat internet tp buat olahan sendiri...

Resepi : Apam Pisang
bahan 2 :
4 biji pisang yg saiz sedang2... aku guna berangan sbb mmg slalu beli pisang ni jer pon..
2 biji telor ayam ( saiz A or B)...mana2 jer....
1 cwn gandum
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh baking powder
3 sudu besar gula
secubit garam
esen pisang

* sbb aku ni peminat produk2 organik...tepong, gula garam, soda bikarbonat n baking powder... aku guna yg organik punyerr...tp rasenyer kalu nk guna yg biase2 pon ok jerr... *

cara :
pisang kasi lenyek smpai hancur, asingkan... dlm bekas berasingan pukul telo hingga kembang, masukkan gula...putar lg... masukkan tepong yg diayak bersama soda n baking powder berselang seli dgn pisang... masukkan garam garam n esen...

then masukkan dlm bekas2 comel cam dlm gambar niii... sapu minyak dulu yerr... pastu pengukus tuu... bg air mendidih dl br letak adunan niii...